はちみつ作りは、みつばちが花の蜜を採取するところから始まります。

花が根ざす豊かな大地と、働きもののみつばちがいてわたしたちの手元に甘いはちみつが届くのです。

わたしたち養蜂家は、そんなみつばちたちが安全に、快適に働けるように環境を整えていくことが仕事です。

養蜂とはまさに自然の恵みに力を借りた、みつばちと人間との共同作業なのです。