福蜂蜜の特徴

福蜂蜜は鳥取と福田養蜂場ならではの蜜源「れんげ・アカシア・トチ」の採蜜時期に採れた高品質の蜂蜜を、その年毎ごとに作り上げるオリジナルの百花はちみつです。山花の野生味ある味わいの百花はちみつと比べ、福蜂蜜は花々の風味が豊かで甘味も濃厚でありながら癖が少ない、福田養蜂場が誇る鳥取のはちみつです。

パッケージデザイン

福蜂蜜のイラスト・デザインは〈ピープルツリー〉のチョコレートのパッケージデザインなどで知られる大神慶子さんに手がけていただきました。鳥取の蜜源の花々を瓶に一周させたデザインは鳥取の自然豊かさを表現しており、ハチミツをつかっていくと、瓶の内側から鳥取の風景が出現してきます。

ワンポイントアドバイス

風味と甘味のバランスがとても良いハチミツなのでお料理・スイーツや幅広い用途に適します。

はちみつの選び方と楽しみ方

ハチミツはコーヒーやワインと同じで、産地やその品種によってその味わいが変わってきます。ハチミツは採蜜した産地や花の種類で味わいや風味が変わります。百花の場合は花の種類のブレンドなどで様々な味わいが生まれます。あなたのお好みのハチミツを探してみてください。

福田養蜂場では全ての味がわかるお試しギフトセットを販売しています。そちらをお試しいただければ風味や味わいの違いが楽しめます。