福田養蜂場｜鳥取の自然からいただいた生はちみつ

くり蜂蜜

濃厚な風味と独特の苦みが印象深く人気があります。

ジャム感覚でそのままや味を主張したい用途に向きます。

花の数だけはちみつの種類があるそう言っても過言ではありません。

一種類の花の蜜からとれたはちみつを「単花蜜」

色々な花蜜が集まった蜜の総称を「百花蜜」と言います。

色、形、香り･･･花によって特徴がそれぞれ違うように、そこから採取されたはちみつの味もそれぞれ異なります。